√ 6 Resep Es Krim Sederhana Di Rumah (Durian, Vanilla Oreo, Mangga Dan Walls)
Apabila cuaca sedang panas sebab terik matahari yang menyengat tentunya lebih mantap kalau berdiam diri atau berada di rumah bersantai seharian.
Namun tidak lengkap rasanya apabila dikala bersantai tidak ditemani dengan minuman yang hambar – hambar untuk menyegarkan tenggorokan.
Resep Es Krim
Salah satu minuman atau hidangan yang menjadi rekomendasi wajib ialah es krim. Es krim ialah salah satujenis minuman hambar dan beku.
Cita rasa dari es krim sendiri sangat beragam, mulai dari rasa strawberry, coklat, susu, vanilla, hingga blueberry dan perpaduan varian rasa lainnya.
Memang es krim sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat yang ada di banyak sekali belahan dunia termasuk negara Indonesia ini.
Bahkan tidak heran kalau es krim sudah banyak disukai oleh kalangan anak – anak, remaja, dan orang cukup umur dari banyak sekali kalangan ekonominya.
Selain itu se krim juga sudah banyak tersedia dan dijual di toko swalayan, kafe – kafe, hingga restoran terkenal sebagai hidangan dessert.
Berikut ada beberapa resep es krim sederhana yang sanggup menjadi ide Anda di rumah.
1. Resep Es Krim Durian Yang Legit Dan Enak
Es krim mempunyai bermacam-macam jenis varian rasa mirip rasa coklat, strawberry, vanilla, blueberry, dan masih banyak lagi rasa lainnya.
Namun ada satu lagivarian es krim yang terbilang gres dan unik yaitu es krim durian. Bagi pecinta buah durian tentunya wajib merasakan kelezatan dari es krim durian ini.
Sayangnya es krim durian masih cukup jarang dijual atau tersedia di outlet es krim jadi mau tidak mau, Anda harus menciptakan sendiri di rumah kalau ingin merasakan es krim durian.
Membuat es krim durian sangatlah mudah dan tidak perlu memakai alat atau mesin untuk menciptakan es krim. Dalam kesempatan kali ini kami akan membuatkan informasi untuk menciptakan es krim durian yang legit dan enak.
Bahan – materi yang dipakai :
- 500 gram Daging buah durian (dalam kondisi hambar dari freezer)
- 1 liter Krim kental (dalam kondisi hambar dari freezer)
- 1/2 kaleng Susu kental manis
Cara menciptakan es krim durian yang legit dan enak :
- Mula – mula menyiapkan daging buah durian sesuai dengan dosis dalam resep atau sanggup sesuai selera, pastikan bahwa daging buah durian tersebut sudah dilepaskan dari bijinya, serta pastikan durian dingin, jadi masukkan dulu ke dalam freezer sebelum diproses menjadi es krim.
- Tahap selanjutnya yaitu menyiapkan mangkuk besar, tuangkan daging buah durian ke dalamnya. Sisihkan.
- Lalu siapkan blender, masukkan 1/3 liter krim kental yang masih dalam keadaan hambar ke dalam gelas blender.
- Proses krim kental dengan mengatur kecepatan blender “low”, matikan sesekali mesin dan proses hingga pisau blender mulai terasa berat dan lambat berputar.
- Kemudian kalau pisau mulai sedikit berhenti segera hentikan proses dan cek krim, pada tahap ini krim seharusnya telah menjadi sangat pekat mirip adonan.
- Lalu tuangkan krim kocok ke mangkuk berisi daging buah durian.
- Aduk perlahan adonan dengan memakai spatula secara teknik aduk balik, sisihkan.
- Selanjutnya proses sisa krim dalam dua tahapan.
- Jika sudah, tuangkan semua krim yang telah dikocok ke adonan durian.
- Tambahkan susu kental bagus dan aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
- Lalu tuangkan adonan es krim ke dalam wadah yang mempunyai tutup rapat.
- Ratakan permukaan adonan es krim tersebut dan bekukan di dalam freezer selama semalaman hingga es krim mengeras dan sanggup dikeruk dengan sendok.
- Es krim durian sudah siap dihidangkan.
Demikianla resep dan cara menciptakan es krim durian yang legit dan enak. Proses membuatnya sangatlah mudah dan tidak ribet sehingga sanggup dijadikan sebagai hidangan selingan yang dinikmati dikala cuaca sedang panas atau dikala berkumpul bersama dengan keluarga di rumah. Selamat mencoba.
2. Resep Es Krim Vanilla Oreo
Es krim ialah sebuah makanan beku yang dibentuk dari produk susu mirip krim atau sejenisnya, digabungkan dengan perasa dan pemanis.
Awal kemunculan es krim berawal dari zaman kepemimpinan Kaisar Nero dari Romawi di tahun 64 Masehi yang sudah menikmati “es krim” di zamannya.
Hingga sekarang es krim masih menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. Mulai dari bawah umur hingga orang dewasa.
Es krim saya ini ngak susah kok. Cuma butuh 4 materi di tambah oreo sebagai pelengkapnya dan cara buatnya juga nggak ribet. Kaprikornus mari eksklusif aja dicobain resepnya.
Bahan:
100 gram bubuk whip krim
250 ml susu cair full cream yang sudah didinginkan
125 gram susu kental bagus yang didinginkan
1/2 sdt vanilli bubuk
Pelengkap:
6 keping oreo, Hancurkan
Cara Membuat:
- Campurkan bubuk whip krim dan susu cair full cream kedalam satu wadah. Kemudian kocok dengan memakai mixer hingga agak kaku.
- Tambahkan susu kental bagus dan juga vanili. Mixer hingga tercampur rata.
- Masukkan oreo kedalam adonan, aduk hingga rata kemudian simpan dalam freezer lebih kurang selama 8 jam.
- Setelah itu es krim siap untuk disajikan.
Gimana sist mudah bukan buatnya, ngak perlu banyak bahan, hemat waktu dan yang niscaya bawah umur pada suka. Rasanya juga ngak kalah enak kok sama es krim lainnya yang dijual dipasaran. hehehe 😀
3. Resep dan Cara Membuat Es Krim Sederhana
Es krim ialah minuman yang banyak disukai oleh orang-orang, mulai dari anak kecil, remaja bahkan orang dewasa.
Cara yang paling mudah untuk menciptakan es krim yaitu dengan mencampurkan semua materi baku es krim dan materi sesuai dengan selera serta menaruhnya di mesin pembuat es krim atau ice cream maker.
Tetapi, harga dari mesin pembuat es krim ini sangat mahal, sanggup hingga jutaan rupiah.
Artikel ini akan memberi panduan dan langkah dalam menciptakan es krim sendiri dirumah dengan cara tradisional dan simpel.
Sebetulnya ada banyak cara bila ingin menciptakan dan menikmati es krim Anda sendiri, semua tergantung selera untuk menggunakan cara yang mana. Berikut cara menciptakan es krim sederhana.
Bahan-bahan Es Krim
- 1/2 sendok teh essense vanili
- 650 ml krim kental
- 300 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
- 40 gram coklat bubuk
- 185 gram gula pasir
- 350 ml susu cair full cream
- 6 kuning telur
Cara Membuat Es Krim
- Panaskan susu cair juga essensen ke panci, gunakna api kecil
- Ambil 50 ml susu dicampur coklat bubuk, aduk hingga coklat
- Tuangkan ke panci susu tadi, masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian angkat
- Kocok gula pasir dan kuning telur hingga mengental dan berwarna pucat (gunakan mixer kecepatan tinggi selama lebih kurang 3 menit)
- Tuang larutan susu coklat dalam kocokan kuning telur yang mengetal, aduk hingga merata
- Masukkan adonan tersebut ke panci bekas merebus susu, kemudian panaskan di api kecil selama lebih kurang 3-5 menit hingga mengental
- Masak krim kental di panci, gunakan api kecil. Jika sudah muncul gelembung kecil masukkan dark cooking chocolate cincang, lanjtukan dengan mengangkat panci dan aduk hingga coklat meleleh (adonan terlihat licin)
- Masukkan adonan susu telur ke adonan krim coklat, aduk hingga rata, kemudian biarkan hingga dingin
- Masukkan adonan ke freezer selama lebih kurang 3 jam, keluarkan dan kocok dengan mixer selama lebih kurang 5 menit hingga lembut
- Ulangi proses 3-5 kali hingga adonan benar-benar lembut
- Bila sudah, masukkan kembali ke freezer hingga membeku
- Es krim siap dihidangkan
4. Resep Es Krim Mangga Yang Menyegarkan
Tak hanya mempunyai rasa yang itu – itu saja, dikala ini sudah marak es krim yang memperlihatkan cita rasa buah – buahan mirip rasa buah jeruk, melon, pisang, hingga mangga.
Nah, tentu Anda sudah ingin tau sekali dengan varian es krim mangga. Es krim mangga ini sama mirip pada kebanyakan jenis es krim lainnya. Tekstur dari es krim yang lembut dan cita rasanya yang sangat enak.
Jika Anda membeli es krim di supermarket, toko, atau outlet khusus penjual es krim mirip Baskin Robins atau Haagen-Dazs, maka Anda mau tidak mau harus mengeluarkan kocek yang cukup dalam.
Untuk lebih menghemat biaya dan sanggup lebih ekonomis, maka Anda sanggup menciptakan sendiri es krim mangga di rumah.
Namun perlu diingat kalau Anda menciptakan eskrim mangga sendiri di rumah harus punya alat pembuat es krim khusus (ice cream maker).
Tanpa ice cream maker maka es krim yang dihasilkan akan mempunyai tekstur yang agresif berkristal sehingga mengurangi kelezatannya dan ujung-ujungnya menciptakan kita agak enggan untuk menyantapnya.
Dalam kesempatan kali ini kami akan membuatkan informasi resep dan cara menciptakan es krim mangga yang menyegarkan sekali.
Bahan – materi yang dibutuhkan :
- 500 ml Krim kental
- 400 ml Puree mangga (pastikan mangga masak dan bagus rasanya)
- 1 kaleng Susu kental manis
- 1 sendok teh Vanila ekstrak
- 2 sendok makan Air jeruk lemon
Cara menciptakan es krim mangga yang menyegarkan sekali :
- Langkah pertama yaitu haluskan mangga memakai blender hingga menjadi bubur yang lembut.
- Jika mangga kurang bagus tambahkan gula ke dalam jus hingga tercapai rasa bagus yang diinginkan. Sisihkan.
- Berikutnya siapkan mangkuk mikser, masukkan krim kental.
- Kocok dengan kecepatan tinggi hingga krim menjadi kaku dan membentuk puncak yang lembut.
- Masukkan susu kental manis, air jeruk lemon dan vanila ekstrak, kocok hingga agak kaku.
- Jadi kalau krim telah terlihat mengeras dan tercampur baik segera matikan mikser.
- Siapkan wadah dengan tutup yang rapat dan cukup untuk menampung ice cream.
- Tuangkan krim kocok ke dalamnya.
- Lalu siram mangga di atas permukaan krim.
- Kemudian dengan memakai spatula atau sendok aduk adonan dengan gerakan berputar hingga jus mangga membentuk motif bulat di antara krim.
- Tutup wadah rapat dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.
- Jika es krim telah membeku sempurna, keruk dengan sendok ice cream dan taruh di gelas saji.
- Es krim mangga sudah siap dihidangkan.
Demikianlah resep dan cara menciptakan es krim mangga yang menyegarkan sekali. Anda sanggup mengakibatkan es krim mangga ini sebagai salah satu minuman atau hidangan selingan untuk seluruh anggota keluarga di rumah.
Selain itu es krim mangga yang Anda buat sendiri juga lebih terjamin kualitas dan kelezatannya. Jika Anda sedang ada program tertentu, maka es krim mangga tersebut sanggup dijadikan sebagai hidangan selingan bagi para tamu undangan. Selamat mencoba.
5. Resep Es Krim Walls
Siapa sih yang tidak kenal dengan es krim, apalagi es krim tersebut ialah es krim walls yang biasanya banyak dijual dan tersedia di supermarket atau toko es krim yang tersebar diseluruh wilayah.
Es krim walls mempunyai cita rasa yang bagus dan menyegarkan dengan tekstur yang lembut. Selain itu varian rasanya juga beranekaragam mulai dari rasa vanilla, strawberry, oreo, cokelat, bluberry, dan lain – lainnya.
Tak heran kalau es krim yang satu ini banyak sekali digemari oleh semua kalangan masyarakat tanpa mengenal batasan usia baik anak – anak, remaja, hingga orang dewasa.
Es krim walls diproduksi oleh pabrik dengan memakai mesin berteknologi canggih serta mempunyai kualitas terbaik, namun kalau Anda ingin menciptakan es krim walls ini tidak perlu memakai mesin canggih tersebut.
Sebenarnya es krim walls ini sanggup dibentuk sendiri di rumah, materi yang dibutuhkan pun juga tidak terlalu rumit dan mudah untuk dipersiapkan.
Untuk menghasilkan es krim yang serupa dengan es krim walls maka Anda harus memakai ice cream maker atau biasa disebut dengan mesin pembuat es krim dan mesin stik es krim untuk hasil akhirnya.
Untuk alat ice cream makernya sanggup dibeli di toko – toko peralatan rumah tangga atau kalau tetangga Anda punya alat tersebut, maka Anda sanggup meminjam pada tetangga Anda.
Baiklah yuk eksklusif saja kita simak informasi resep dan cara menciptakan es krim walls yang bagus dan menyegarkan di bawah ini.
Bahan – materi yan dibutuhkan :
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Vanili bubuk
- 1 kaleng Susu kental manis
- 1 gelas Gula pasir
- 1 sendok makan SP
- 2 sendok makan Air bersih
- 2 gelas Larutan tepung maizena
- 5 gelas Air bersih
- 9 sendok makan Maizena
- 100 ml Santan kental
- Pewarna makanan secukupnya
Cara menciptakan es krim walls yang bagus dan menyegarkan :
- Langkah pertama yaitu campurkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalam panci rebusan yang sudah berisi air bersih.
- Kemudian aduk – aduk dan rebus semua materi tersebut diatas kompor dengan nyala api kecil hingga setengah matang.
- Setelah itu tuangkan santan kelapa dan larutan tepung maizena sembari terus diaduk – aduk hingga matang.
- Lalu angkat, tuangkan rebusan adonan tadi ke dalam sebuah mangkuk besar dan biarkan hingga adonan benar – benar dingin.
- Selanjutnya masukkan mangkuk yang berisi adonan tadi ke dalam freezer selama kurang lebih sekitar 2 jam atau hingga adonan menjadi setengah beku.
- Setelah itu keluarkan mangkuk yang berisi adonan setengah beku dari dalam freezer.
- Masukkan susu kental bagus dan SP ke dalam mangkuk adonan kemudian aduk – aduk dengan memakai mixer hingga adonan mengembang.
- Kemudian tuangkan pewarna makanan ke dalam adonan es krim, aduk – aduk kembali hingga merata.
- Setelah itu tuangkan adonan es krim ke dalam beberapa cup atau wadah yang sanggup sesuai selera kemudian masukkan ke dalam freezer hingga adonan es krim benar – benar beku.
- Setelah beku, keluarkan es krim dari dalam frezeer dan siap untuk dihidangkan selagi masih dingin.
Demikianlah resep dan cara menciptakan es krim walls sendiri di rumah. Dalam menciptakan es krim walls ini sebaiknya memakai mixer yang berkaki spiral pada dikala mengaduk adonannya, namun sesudah adonan es krim setengah beku ganti memakai mixer dengan berkaki biasa. Selain itu dalam menciptakan es krim walls ini dibutuhkan kesabaran ekstra untuk menghasilkan es krim yang lembut dan enak.
Setelah es krim walls yang Anda buat sudah jadi, maka dijamin semua anggota keluarga akan puas dan menikmati es krim walls tersebut. Hidangan ini cocok sekali dinikmati ketika sedang bersantai atau berkumpul bersama dengan keluarga, sanak saudara, atau bahkan dengan sahabat Anda. Selamat mencoba.
6. Resep Es Krim Pot
Ada penemuan terbaru untuk menciptakan tampilan es krim menjadi unik namun tanpa mengubah cita rasa dari es krim tersebut. Nah, penemuan ini dinamakan dengan ‘Es Krim Pot’.
Mendengar namanya saja niscaya orang -orang sudah berpikir wacana tanaman yang ditanam di dalam pot. Yahh memang ini lah awal mulanya penemuan terciptanya es krim pot.
Es krim pot dibentuk dengan memakai es krim, biskuit, jelly, daun dan bunga sintetis yang disusun rapi di dalam sebuah pot sehingga nanti hasilnya akan mirip tanaman bunga asli. Hal inilah yang sanggup menciptakan penyajian es krim menjadi lebih unik dan luar biasa.
Sudah terdapat beberapa outlet yang menyediakan es krim pot ini dengan banyak sekali macam variasi materi pelengkapnya.
Namun Anda gotong royong sanggup menciptakan es krim pot sendiri di rumah, sebab sangat mudah proses membuatnya. Berikut resep dan cara menciptakan es krim pot yang unik dan sederhana.
Bahan – materi yang dibutuhkan :
- 1 buah Bunga sintesis
- 1 buah Pot atau vas bunga yang berbahan plastik
- 1 buah Cup plastik yang ukurannya sesuai dengan vas bunga
- 1 buah Sedotan plastik
- Roti atau cake yang lembut secukupnya
- Jelly atau permen yuppy berbentuk cacing secukupnya
- Hard ice cream aneka rasa secukupnya
- Biskuit oreo atau biskuit yang berwarna hitam secukupnya (dihancurkan)
Cara menciptakan Es Krim Pot yang Unik dan Sederhana :
- Mula – mula yaitu menyediakan roti atau cake sesuai dengan selera Anda kemudian potong – potong bentuk dadu, tidak usah terlalu rapi, dan bebas dikreasikan dengan bermacam – macam bentuk potongan.
- Kemudian masukkan potongan makanan ringan bagus tersebut ke dalam cup plastik yang sudah dipersiapkan sebelumnya, sesudah itu letakkan cup plastik tersebut ke dalam vas bunga yang sudah dipersiapkan.
- Lalu tancapkan sedotan ke pecahan tengah makanan ringan bagus tadi untuk sedotannya cukup ditancapkan jangan hingga menyentuh dasar cup plastik atau kalau sanggup berilah jarak sekitar 1 cm dari dasar cup plastik.
- Setelah itu tambahkan hard ice cream sebagai lapisan makanan ringan bagus ke dalam pot bunga tersebut.
- Kemudian masukkan toping atau hiasan yaitu jelly berbentuk cacing kemudian tutupi dengan hard ice cream dengan rasa yang berbea supaya tampilannya lebih menarik
- Selanjutnya beri taburan biskuit oreo hinga merata dan menutupi seluruh permukaan hard ice cream.
- Lalu tancapkan tangkai bunga sintensis pada sedotan plastik, kemudian atur dan tata dengan rapi.
- Es krim pot sudah siap untuk dihidangkan, jangan lupa untuk mengatakan sendok plastik untuk menikmati es krim pot tersebut.
Itulah resep dan cara menciptakan es krim pot yang unik dan sederhana. Anda sanggup membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti tahap demi tahap resep di atas.
Namun Anda juga harus telaten dalam menciptakan es krim pot supaya tampilan es krim pot Anda ibarat tanaman yang di tanam dalam pot asli. Es krim pot sanggup menjadi salah satu hidangan epilog (dessert) dalam program makan bersama keluarga.
Selain itu Anda jga sanggup menambahkan materi embel-embel lainnya sesuai dengan kreatifitas dan selera masing – masing dalam menciptakan es krim pot ini. Selamat mencoba.
Demikian resep dan cara menciptakan es krim yang mudah dan sederhana. Jika ada saran, kritik, atau tambahan, silahkan tulis di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan terima kasih.
Sumber aciknadzirah.blogspot.com