√ 5 Resep Dan Cara Menciptakan Pisang Goreng Crispy, Kremes, Gurih Dan Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng – Saat animo hujan dan ingin memakan masakan ringan, pastinya ingin sesuatu yang hangat baik berupa minuman maupun makanan.
Untuk makanan, aneka macam pilihan yang sanggup dibentuk cemilan salah satunya yaitu pisang goreng.
Pisang Goreng
Siapa coba yang tidak kenal pisang goreng? Jajanan atau gorengan satu ini sudah sangat familiar di kalangan masyarakat Indonesia.
Pisang goreng yaitu salah satu jajanan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan campuran tepung yang kemudian di goreng hingga renyah dan garing.
Jenis pisang yang dipakai tidak spesifik, alasannya semua jenis pisang sanggup dipakai untuk menciptakan jajanan lezat satu ini.
Pisang goreng paling pas dijadikan sebagai pengganjal perut di waktu pagi sambil menunggu masakan utama matang, juga cocok sebagai teman minum kopi sambil menikmati indahnya sore hari bersama keluarga.
Pisang goreng ini bahu-membahu sangat gampang didapat, di warung, angkringan, atau abang-abang penjual gorengan, namun akan lebih lezat lagi saat menciptakan pisang goreng sendiri.
Untuk itu, di dalam artikel ini akan dijelaskan cara menciptakan dari pisang goreng.
Cara Membuat Pisang Goreng
Resep dan cara menciptakan pisang goreng itu sangat gampang dan simple, bahkan semua orang pun sanggup membuatnya sendiri.
Ada beberapa jebis pisang goreng yang biasa dibentuk oleh orang-orang, mirip pisang goreng biasa, pisang goreng crispy dan lain-lain.
Berikut beberapa resep dan cara menciptakan pisang goreng yang crispy, renyah, garing dan enak.
1. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Biasa dan Sederhana
Bahan-bahan:
- 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 75 gram Gula Pasir
- Garam Secukupnya
- 1 Butir Telur Ayam
- 100 ml Air
- ¼ Sendok Teh Baking Powder
- 1 Buah Pisang Kepok
- 500 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Kupas kulit pisang kepok, kemudian potong serong
- Campur tepung terigu protein sedang atau tepung beras atau tepung tapioka dengan gula, telur, garam, air dan baking powder ke dalam daerah campuran dan aduk hingga rata dan kental
- Masukkan pisang kepok ke dalam adonan, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan
2. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Kremes
Bahan Utama:
- Sediakan beberapa buah pisang kepok (9-11 buah) kemudian kupas dan sisir pisang sesuai selera menjadi 2 atau 4 bab mirip kipas jangan hingga putus
- 1 ½ liter minyak goreng
Bahan Celupan (Campur Sampai Rata):
- 150 gram tepung beras
- 50 gram sagu tapioka
- ½ sdt garam
- ¼ sdt vanili extract
- 250 ml air
- 100 gram gula pasir
Bahan Kremesan (Campur Sampai Rata):
- 280 gram tepung beras
- 60 gram tepung sagu
- ½ sdt garam
- ¼ sdt vanili extract
- 1 kuning telur
- 550 ml air
- 100 gram gula pasir
- Pewarna kuning secukupnya semoga warna tidak pucat
- resep pisang goreng kremes pontianak lengkap
Cara Membuat:
- Panaskan munyak hingga panas
- Tuangkan 1 sendok sayur campuran kremes, biarkan mengambang dan membentuk lembaran di atas permukaan minyak goreng
- Celupkan pisang yang telah disisir ke dalam materi celupan kemudian letakkan di tengah-tengah campuran kremes yang mengambang tadi
- Lipat campuran kremes hingga menutupi pisang dan goreng hingga matang
- Angkat dan tiriskan, pisang goreng kremes crispy siap untuk disajikan
3. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy
Bahan-bahan:
- Pisang raja 5 bh
- Tepung roti agresif 150 gr
- Topping coklat
- Minyak goreng
Bahan Pelapis:
- Tepung terigu 200 gr (protein sedang)
- Telur ayam 1 btr
- Air 150 ml
- Gula pasir 2 sdm
- Garam
Cara Membuat:
- Untuk materi pelapis: campurkan tepung terigu. Telur ayam, gula pasir, garam dan air kemudian aduk hingga lembut
- Potong pisang ibarat kipas dan tekan supaya melebar
- Siapkan tepung roti dalam wadah untuk taburan crispy
- Lumuri pisang yang sudah dipotong dengan campuran yang sudah di buat tadi kemudian taburi dengan tepung roti
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng pisang hingga kuning keemasan atau hingga matang. Angkat dan tiriskan di atas tisu supaya menyerap minyak pada gorengan
- Sajikan di atas piring dengan taburan topping coklat dan pisang goreng pasir siap menemani pagi hari anda bersama kopi/ teh hangat
4. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Wijen
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok yang sudah matang
- wijen putih secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- 100 gr tepung terigu berkualitas baik
- 100 gr tepung beras
- garam 1/2 sendok teh
- vanili bubuk 1/2 sendok teh
- gula pasir halus 50 gr
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula halus, garam, wijen dan vanili bubuk, aduk rata
- Tuang air bertahap sambil diaduk hingga campuran pas
- Kupas kulit pisang kemudian pisang dipotong dengan ukuran sesuai selera
- Celupkan potongan pisang kedalam campuran tepung hingga tertutup rapat
- Panaskan minyak kemudian goreng pisang yang sudah dicampur tepung
- Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
5. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Keju yang Enak
Pisang yang akan kita gunakan kali ini yaitu pisang tandu yang sanggup kalian beli dipasaran.
Pisang tandu yang akan kita pakai akan dibentuk menjadi pisang goreng yang lezat dan gampang dalam pembuatannya.
Nah bagi kalian yang ingin tau dengan resep dan cara menciptakan pisang goreng ini kalian sanggup mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan pisang keju ini.
Bahan-bahan :
- 2 buah pisang tanduk kupas kemudian potong kecil-kecil
- 4 butir nangka potong dadu
- 4,5 ons tepung beras
- 1 sendok makan gula merah
- Garam dan vanili secukupnya
- 0,3 liter santan
- Minyak goreng secukupnya
- Susu kental manis
- Keju parut sesuai selera
Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan pisang goreng. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan pisang goreng.
Cara Membuatnya :
- Pertama campurkan tepung beras, garam , vanila, santan, dan gula kemudian aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan pisang dan nangka kedalam adonan. Aduk kembali campuran hingga tercamur rata.
- Panaskan minyak goreng dengan suhu yang agak tinggi, sesudah panas masukan campuran dan goreng hingga coklat keemasan.
- Lakukan hingga campuran habis. Angkat dan sajikan.
Nah semoga resep dan cara menciptakan pisang goreng ini sanggup membatu dalam memasak kalian.
Bagaimana sudah tertarik untuk menciptakan sendiri pisang goreng enak, crispy dan renyah di rumah? Demikian beberapa resep dan cara menciptakan pisang goreng.
Jika ada saran, kritik, atau tambahan, silahkan isi di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan terima kasih.
Sumber aciknadzirah.blogspot.com