√ Cara Menciptakan Urea Molasses Multinutrient Block (Ummb)
Kabartani.com – Urea Molasses Multinutrient Block (UMMB) merupakan pakan pelengkap berbentuk padatan, tersusun dari materi kaya nutrisi dan gizi simbang untuk melengkapi zat-zat masakan yang diharapkan ternak untuk berproduksi secara maksimal.
Ujicoba UMMB yang dilakukan oleh Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kalimantan Tengah, pada sapi dan kambing bisa meningkatkan konsumsi pakan, kecernaan gizi, dan meningkatkan produktivitas ternak.
Manfaat UMMB Bagi Ternak
- Menghindarkan ternak dari defisiensi unsur mikro baik mineral, vitamin, asam amino maupun protein by pass.
- Memperbaiki nilai gizi pakan.
- Meningkatkan efisiensi pencernaan pakan dalam lambung.
- Menghindarkan ternak dari kekurusan yang disebabkan oleh rendahnya nilai gizi pakan ternak (malnutrisi).
- Meningkatkan produksi dan perbaikan kinerja reproduksi.
- Membantu meningkatkan pencernaan pakan yang sulit dicerna dengan cara menstabilkan kondisi keasaman (pH) dalam rumen.
Bahan dan Formula UMMB
UMMB dibentuk dari materi yang gampang diperoleh disekitar lokasi dengan materi utama urea dan molases (tetes). Urea mengandung nitrogen 45% setara dengan protein garang 281%, Dalam rumen NPN dari urea dengan derma mikroba akan membentuk asam amino (protein).
Tetes merupakan materi yang kaya karbohidrat, vitamin B komplek dan kalium, berfungsi sebagai sumber energi, meningkatkan nafsu makan, dan untuk meningkatkan kualitas materi pakan dengan peningkatan daya cernanya. Tetes bisa diganti air gula dengan perbandingan 1:1 dengan air.
Nutrisi dalam UMMB sanggup dilengkapi dengan menambahkan materi pengisi terdiri dari:
1. Sumber Energi: Untuk menambah energi bagi mikroba ketika mencerna pakan dengan serat garang tinggi, sebagai penyerap kandungan air pada molasses dan memberi struktur pada blok, terdiri dari: dedak halus, gamblong atau ampas tapioka, onggok, jagung dan tepung gandum.
2. Sumber Protein: Untuk melengkapi kebutuhan protein materi berasal dari; bungkil kedelai, bungkil kelapa, bungkil kacang tanah, ampas kecap, ampas tahu, tepung daun leguminosa, tepung ikan, tepung keong dll.
3. Sumber Mineral: Untuk melengkapi kebutuhan mineral bahan, berasal dari; Mineral komersil, Lakta mineral (kalsium, sulfur), kapur, tepung tulang, tepung kerang, dan garam.
Cara Pembuatan
| Bahan | Kg per 100 kg campuran | |||
|---|---|---|---|---|
| I | II | III | IV | |
| Molasses | 30 | 33 | 35 | 40 |
| Urea | 5 | 5 | 4 | 5 |
| Dedak | 20 | 15 | 25 | 30 |
| Tepung Gaplek | 7 | 5 | 5 | 12 |
| Bungkil Kelapa | 0 | 7 | 0 | 0 |
| Bungkil Kedelai | 0 | 0 | 4 | 0 |
| Jagung Giling | 10 | 8 | 5 | 0 |
| Konsentrat Broiler | 5 | 4 | 0 | 0 |
| Tepung Tulang | 5 | 5 | 0 | 0 |
| Kapur | 8 | 8 | 10 | 6 |
| Mineral Komersial | 5 | 5 | 6 | 3 |
| Garam Dapur | 5 | 5 | 6 | 4 |
| Jumlah | 100 | 100 | 100 | 100 |
Simak juga Hay Press, Salah Satu Alternatif Pengawetan Pakan di NTT
Peralatan:
- Timbangan
- Sekop/pengaduk
- Wadah pengukus
- Waskom
- Kompor
- Cetakan
Langkah Pembuatan
- Jika memakai gula merah, larutkan gula merah dalam air dengan perbandingan 1:1 kemudian panaskan hingga mendidih (dengan api kecil).
- Masukkan urea dan garam kemudian aduk hingga larut.
- Campur semua materi pengisi kedalam larutan dan aduk rata.
- Masukkan adonan dalam cetakan bambu/paralon kemudian dipadatkan.
- Setelah pencetakan kemudian didinginkan/dijemur.
- UMMB siap dikonsumsi dan dikemas.
Penggunaan Untuk Ternak Ruminansia
- Pemberian UMB sebaiknya dibuatkan daerah khusus yang memungkinkan ternak menjilatnya tetapi tidak menggesernya.
- Pakan pelengkap ini diberikan pada pagi hari, jumlahnya diadaptasi dengan tingkat konsumsi yang dianjurkan pada setiap jenis ternak. Untuk ternak besar (sapi dan kerbau) mencapai 350 gram/ekor/hari; Untuk kambing dan domba sebesar 120 gram/ekor/hari
Penyimpanan UMMB
- UMMB harus dikemas secara baik dalam kantong plastik dan diikat rapat semoga tidak berjamur dan terkontaminasi.
- Adonan yang dibentuk melalui proses panas harus didinginkan dulu untuk menghilangkan uap air.
- Kemasan disimpan ditempan yang kering dengan pemikiran udara yang baik.
Simak juga Membuat Tape Jerami Untuk Solusi Alternative Pakan Ternak Di Musim Kemarau
Sumber https://kabartani.com