√ 3 Resep Pancake Durian Medan Yang Enak, Nikmat Dan Legit
Resep Pancake Durian – Pancake durian ialah salah satu alternatif kudapan elok yang sanggup Anda coba untuk menciptakan sendiri di rumah. Mungkin Anda sudah cukup sering mendengar nama jajanan atau kudapan elok pancake ini.
Jadi tentunya sudah tidak gila lagi dengan kudapan elok pancake. Seperti yang sudah diketahui bahwa pancake merupakan sejenis kudapan elok yang mempunyai cita rasa elok dengan tekstur yang lembut.
Resep Pancake Durian
Pancake pada umumnya dibentuk dengan memakai campuran tepung terigu yang dicampurkan dengan aneka macam materi pemanis lainnya sehingga membentuk campuran dan kemudian di masak hingga matang.
Berikut ini akan sedikit kami ulas beberapa resep pancake durian yang enak nya nendang.
1. Resep Pancake Durian Medan
Salah satu penemuan terbaru dalam menciptakan kudapan elok pancake ini ialah pancake durian Medan. Bagi pecinta buah durian dan aneka macam produk olahannya wajib sekali mencoba untuk merasakan cita rasa dari pancake durian Medan.
Pancake yang satu ini serupa dengan pancake menyerupai biasanya, namun hal yang membuatnya beda ialah terletak pada materi isian yang dipakai berupa daging buah durian.
Hampir di sebagian kota besar yang ada di Indonesia terdapat para pedagang kudapan elok yang menjajakan pancake durian yang berasal dari kota Medan.
Aroma sedap dan khas yang dimiliki oleh pancake durian Medan ini bisa menciptakan ingin tau bagi para penikmatnya.
Untuk menciptakan pancake durian Medan ini terlebih dahulu harus menciptakan kulitnya sebelum diisi dengan daging buah durian.
Nah, Anda tentunya sudah ingin tau sekali, bukan bagaimana resep dan cara menciptakan pancake durian Medan?. Yuk eksklusif saja disimak di bawah ini informasinya.
Bahan – materi yang diharapkan :
- 650 gram Daging buah durian
- 600 ml Santan kental
- 300 ml Krim kental, dinginkan kocok hingga kaku
- 300 gram Tepung terigu protein sedang
- 3 butir Telur ayam
- 1 sendok makan Gula pasir
- 1/2 sendok teh Pasta pandan
- Margarin secukupnya
- Garam secukupnya
- Pan atau wajan datar anti lengket
Cara menciptakan kulit pancake durian Medan :
- Langkah pertama yaitu masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk atau baskom.
- Kemudian tambahkan sedikit garam dan gula pasir, aduk – aduk semua materi hingga tercampur secara merata.
- Tahap berikutnya tambahkan telur secara satu persatu ke dalam adonan.
- Aduk – aduk kembali hingga semua materi tercampur dengan sempurna.
- Lalu tuangkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk- aduk kembali campuran hingga menggumpal.
- Kemudian masukkan pasta pandan ke dalam campuran tersebut, aduk – aduk hingga campuran tercampur merata.
- Selanjutnya siapakan wajan atau pan anti lengket, letakkan di atas api dengan ukuran sedang.
- Olesi wajan atau pan anti lengket dengan margarin secukupnya.
- Ambil campuran dengan memakai sendok sayur, tuangkan diatas pan atau wajan anti lengket.
- Ratakan campuran diatas pan hingga membentuk kudapan elok dadar tipis.
- Masak hingga campuran matang kurang lebih selama 2 menit dan lakukan hingga campuran pancake habis.
- Setelah campuran pancake habis dan matang, angkat kemudian diamkan selama beberapa menit hingga kulit pancake menjadi dingin.
- Ambillah kulit pancake yang telah dingin, isilah dengan 1,5 sendok makan krim kocok pada bab tengah kulit pancake dan ratakan.
- Selanjutnya tambahkan 2,5 sendok makan daging buah durian, ratakan.
- Bungkus kulitnya dengan cara melipat kulit pancake menyerupai menciptakan amplop.
- Ratakan kembali hingga rapi dan isi pancake tidak keluar, lakukan hingga kulit dan isi pancake habis.
- Setelah itu masukkan pancake durian ke dalam kulkas, biarkan selama beberapa menit hingga dingin.
- Kemudian ambil pancake didalam lemari es dan pancake durian siap untuk disajikan.
Nah, cukup gampang sekali bukan menciptakan pancake durian Medannya?. Anda sanggup menghidangkan pancake durian Medan ini sebagai salah satu makanan ringan atau jajanan untuk menemani waktu Anda bersantai bersama dengan keluarga di rumah.
Selain itu pancake durian Medan juga sanggup Anda gunakan untuk suguhan ketika ada program penting maupun ada tamu yang berkunjung ke rumah. Selamat mencoba.
2. Resep Pancake Durian yang Nikmat
Pada dasarnya, pancake durian ialah pancake biasa yang dipadukan dengan durian, maka dari itu, ada dua tahap yang harus Anda lakukan terlebih dahulu untuk bisa menikmatinya.
Tahap pertama yaitu menciptakan campuran pancake, kemudian tahap berikutnya ialah memadukannya dengan daging buah durian.
Berikut akan dijelaskan resep dan cara untuk menciptakan pancake durian super yummy yang bisa Anda coba untuk lakukan di dapur Anda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 1/2kg tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- 750cc santan kelapa
- 4-5 tetes pasta panda
- Garam secukupnya
- Cara menciptakan pancake durian
Tahap Pertama Membuat Pancake Durian:
- Tuangkan tepung terigu, telur, dan garam ke dalam mangkuk, kemudian aduk dengan balon whisk hingga merata. Masukkan 4-5 tetes pasta pandan dan aduk kembali hingga rata.
- Tuang 750cc santan kelapa ke dalam adonan, kemudian dengan balon whisk atau mixer, aduk hingga merata.
- Panaskan sebuah wajan telfon dengan api sedang selama satu menit. Gunakan margarin untuk dioleskan ke seluruh permukaan wajan teflon.
- Tuangkan campuran pancake, dan masak selama 30-40 detik, kemudian balik campuran dan diamkan kembali selama 30-40 detik. Jika sudah, pindahkan pancake ke piring.
- Tahap pertama dalam menciptakan pancake durian sudah Anda selesaikan. Di tahap ini Anda bisa mencampurkan beberapa materi lain menyerupai aroma yang Anda suka sebagai secret recipe biar pancake Anda mempunyai cita rasa yang unik.
Tahap Kedua Membuat Pancake Durian:
- Siapkan dan belah sebuah durian segar dan whipped cream. Oleskan whipped cream terlebih dahulu ke pancake yang tadi dibuat.
- Pisahkan daging buah durian dengan bijinya, masukkan durian sesuai selera ke dalam pancake kemudian dilipat atau digulung.
- Agar rasa lebih nikmat, Anda bisa mendingingkan terlebih dahulu pancake durian ke dalam lemari es sebelum dihidangkan.
3. Resep Pancake Durian Legit
Berikut akan ami ulas mengenai resep dan bagaimana cara menciptakan pancake durian yang legit.
Komposisi kulit
- 4 butir telur ayam
- 200 gram tepung terigu
- 2 hingga 3 tetes essense atau pasta pandan
- 200 ml susu cair
Komposisi isi
- Whipped Cream atau krim kocok sebanyak 1 – 2 bungkus
- 3-4 daging durian yang sudah dipisahkan dari bijinya dan lumat secukupnya
Langkah-langkah Membuat Pancake Durian Legit
- Aduklah telur ayam, tepung terigu dan susu cair pasta pandan atau essense. Campurkan ketiganya secara merata
- Oleskan sedikit mentega di permukaan teflon. Kemudian nyalakan api kecil sembari memanaskan teflon. Apabila telah panas, maka tuangkan campuran di atas membentuk bundar tipis
- Tunggu beberapa menit, hingga campuran matang menjadi kuning keemasan. Lalu angkat. Ulangi langkah kedua tadi hingga campuran pancake durian habis
- Sentuhan terakhir, isi kulit pancake dengan krim dan daging durian. Kemudian lipatlah kulit tersebut dengan baik dan rapi
Tips Membuat Pancake Durian Legit
- Saat menciptakan kulit pancake durian usahakan memakai skala api kecil, jangan terlalu besar.
- Sebaiknya campuran jangan diaduk terlalu banyak biar kudapan elok pancake tidak terasa keras.
- Saat menuangkan campuran pancake ke dalam teflon, mula-mula angkat teflon yang sudah panas tersebut dari kompor. Kemudian taruhlah teflon diatas handuk basah. Lalu campuran pancake dituang. Kemudian posisikan kembali teflon di atas kompor dengan nyala api kecil
Informasi Mengenai Buah Durian
Buah durian disebut-sebut sebagai King of Fruit alias raja buah. Tak lain alasanya alasannya buah durian mempunyai kandungan aneka macam nutrisi semisal karbohidrat, protein, vitamin B2, vitamin C, Kalsium, Kalium, Karbohidrat dan fosfor dengan kadar yang cukup tinggi.
Beragam nutrisi durian sanggup mendorong kelangsungan kesehatan Anda. Di samping itu, pertahanan sistem imun badan juga tetap berjalan supaya badan bugar sehari-hari.
Manfaat Pancake Durian
Lantas apa saja manfaat pancake durian apabila kita mengkonsumsinya? Berikut penjelasannya.
1. Meningkatkan Mood
Kandungan vitamin B6 pada pancake durian berfungsi sebagai dalam memproduksi Serotonin secara maksimum. Usut punya usut, dengan Serotonin tersebut badan dan pikiran akan lebih gampang dalam menangkal depresi. Sehingga mood akan menjadi lebih baik dari sebelumnya.
2. Mengencangkan Kulit Menjadi Awet Muda
Kandungan vitamin C pada pancake durian berfungsi sebagai salah satu nutrisi yang sanggup menangkal aneka macam macam radikal bebas. Sehingga kulit akan menjadi lebih kencang dan Anda akan menjadi tampak lebih muda.
3. Stamina Tubuh Lebih Terjaga
Setidaknya badan insan membutuhkan 21% karbohidrat, itu pun sudah tercukupi dengan mengkonsumsi 100 gram daging/pancake durian. Tidaklah heran jikalau buah durian dinilai efektif dalam menjaga stamina tubuh.
Terlebih lagi jikalau Anda ialah seorang yang berkutat pada pekerjaan relatif padat dan menguras energi otak. Sangat disarankan sekali untuk mengkonsumsi buah durian secara rutin biar mood bisa naik kembali.
4. Nutrisi Utama untuk Gigi dan Tulang
Di atas tadi, kita sudah tahu bahwa durian menyuplai nutrisi vitamin B2, vitamin B1, Kalium dan Kalsium. Sangat disarankan sekali jikalau bawah umur kecil atau yang masih balita untuk mengkonsumis durian. Karena dengan nutrisi tersebut, kesehatan tulang dan gigi akan tetap terjaga. Sehingga proses tumbuh kembang anak akan berjalan optimal.
5. Mengurangi Resiko Depresi
Jika dibandingkan dengan mengkonsumsi obat kimia, menyantap pancake durian justru lebih kondusif alasannya diyakini sebagai penangkal depresi alami. Kandungan vitamin B6 pada pancake durian berfungsi dalam menghasilkan serotonin.
Usut punya usut, serotonin inilah yang mempunyai kegunaan sebagai penangkal resiko depresi pada manusia. Sehingga menjaga psikologi insan dari adanya emosi yang meluap diluar batas kewajaran.
Berdasarkan sebuah riset yang dijalankan oleh forum MIND, terdapat sebuah hasil yang mengejutkan dimana kondisi orang-orang yang mengalami depresi justru lebih membaik sehabis mengkonsumsi durian.
Hal itu dikarenakan kandungan trytophan pada durian yang mengubah suatu asam amino menjadi serotonin. Sehingga badan menjadi lebih rileks, mood meningkan dan timbul perasaan legowo alias gembira.
Theborneopost juga menyatakan bahwa durian sejatinya kaya akan kandungan asam amino esensial dan triptofan, yang mana berfungsi dalam memperlancar prduksi melatonin, serotonin dan niacin alias vitamin B3 pada badan manusia.
Melatonin merupakan hormon yang menginduksi tidur, sementara serotonin merupakan neurotransmit yang mengatur suasana hati pada tidur manusia. Keduanya mempunyai bantuan dalam menjaga mood insan biar mempunyai rasa senang yang baik.
Trytophan berkontibusi dalam menciptakan neurotransmiter serotonin ketika melawan depresi. Sementara melatonin berfungsi dalam mengurangi resiko susah tidur alias insomnia.
6. Tinggi Lemak dan Kalori
Seporsi buah durian mempunyai kandugan sekitar 350 kalori lebih beserta lemak sebanyak 13 gram. Meskipun demikian, Anda tak perlu lagi khawatir. Kenapa? Karena lemak tersebut tergolong dalam jenis lemak baik. Tetap mengonsumsi pancake durian secukupnya, alasannya bukan berarti lemak baik juga baik untuk badan Anda seterusnya.
7. Kaya Vitamin C
Kandungan vitamin C pada pancake durian sanggup menurunkan kolesterol serta melancarkan peredaran darah. Sehingga penyembuhan luka akan segera teratasi secara singkat. Sebenarnya masih banyak lagi manfaat-manfaat pancake durian dalam kandungan vitamin C-nya
8. Sumber Thiamin
Tahukah Anda jikalau seporsi pancake durian ternyata sama dengan mengandung sekitar 30 asupan Thiamin harian? Lantas, apakah itu Thiamin? Thiamin merupakan sebuah zat yang sanggup mengubah metabolisme karbohidrat menjadi energi. Sehingga pembentukan otot dan syaraf Anda akan lebih baik.
9. Menyehatkan Pencernaan
Tingginya kandungan serat pada pancake durian sanggup membantu membangun sistem kinerja organ pencernaan dalam badan Anda. Jika dikonsumsi secara rutin, maka bermacam-macam duduk kasus pencernaan semisal sembelit atau susah buang air besar akan lebih gampang diatasi dengan mengkonsumsi pancake durian.
10. Mengatasi Penyakit Anemia
Dalam buah durian terdapat kandungan zat besi, folat serta tembaga. Ketiga zat tersebut berfungsi dalam megatasi penyakit kekurangan darah atau biasa disebut dengan istilah anemia.
Demikianlah cara menciptakan pancake durian yang bisa Anda coba lakukan di dapur Anda. Sajian pancake durian ini bisa Anda kombinasikan dengan aneka macam macam toping menyerupai es krim biar rasanya semakin yummy di lidah!
Sumber aciknadzirah.blogspot.com