√ 18 Jenis Racikan Minuman Kopi Terbaik Dan Paling Enak, Ngopi Yuk!
Racikan Kopi – Kopi merupakan jenis minuman hasil dari seduhan biji kopi yang sudah di sangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari oleh seluruh orang di dunia. Bagi pecinta kopi, nikmat meminum kopi di pagi dan sore hari memang tidak sanggup tergantikan.
Selain sebagai minuman yang dipakai untuk menghilangkan rasa ngantuk, kopi kini telah menjadi gaya hidup di sebagaian besar masyarakat.
Kopi, jikalau diracik dengan cara yang benar maka akan menjadi minuman minuman yang berkelas. Berikut beberapa racikan minuman kopi yang paling enak.
Jenis-jenis Racikan Kopi Paling Enak dan Paling Terkenal
Sebenarnya racikan kopi yang ada di dunia itu sangat banyak, setiap negara atau setiap tempat di suatu negara niscaya punya racikan kopi khasnya masing-masing.
Berikut yakni daftar beberapa racikan kopi yang dianggap paling enak, terbaik dan paling terkenal di dunia.
1. Espresso
Espresso merupakan salah satu jenis racikan minuman kopi yang mulai dikenal di Italia. Espresso, sesuai namanya berarti kopi yang disajikan dengan cepat kepada pembeli.
Espresso dibuaat dengan mesin brewing khusus. Mesin pembuat espresso tersebut ditemukan oleh orang Italia yang berjulukan Luigi Bezzera pada tahun 1901.
cara membuatnya yakni biji kopi diletakkan di dalam mesin brewing, lalu air dialirkan dengan tekanan tinggi. Akibatnya ekstrak kopi ikut keluar bersama air.
Hasil kopi keluar dari lubang kecil pada kepingan bawah mesin tersebut.
Seluruh biji kopi yang tersisa di dalam mesin harus dibuang dan diganti dengan yang gres jikalau ingin menciptakan kopi yang berikutnya. Di Negara Italia, kopi espresso biasa dinikmati sehabis makan siang atau makan malam.
2. Cappuccino
Cappuccino yakni salah satu jenis racikan kopi yang digemari di dunia. Racikan kopi ini mempunyai 3 komponen utama yaitu susu, espresso dan busa (foam).
Ciri khas dari racikan ini yakni adanya foam dengan tebal sekitar 2 cm pada kepingan permukaannya, serta terdapat taburan coklatnya.
3. Americano
Racikan Americano sanggup menjadi salah satu pilihan bagi para penikmat kopi yang tidak tahan dengan pengaruh kopi yang kuat.
Rasa kopi pada racikan ini tidak terlalu besar lengan berkuasa alasannya yakni komplemen air panas yang banyak. Biasanya Americano disajikan dalam porsi/gelas yang besar.
4. Macchiato
Macchiato merupakan espresso yang ditambah dengan sedikit susu (steam milk) tanpa diaduk tapi terlihat ibarat diendapkan dibagian atas espresso biar melapisinya. Ada dua macam jenis macchiato yaitu espresso macchiato dan latte macchiato.
Jika espresso macchiato yakni segelas espresso yang dituangi sedikit susu, maka latte macchiato yakni sebaliknya yaitu segelas susu yang ditambah sedikit espresso.
5. Frappe
Racikan kopi ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin. Frappe terbuat dari kopi instan, air, gula dan es batu. Racikan kopi ini pertama kali diciptakan oleh Dimitrios Vakondios pada September 1957.
6. Frappuccino
Istilah frappuccino berasal dari kombinasi antara frappe dan cappuccino. Frappe sendiri yakni istilah untuk milk shake yang kental.
Racikan frappuccino ini diciptakan oleh Coffe Conection di Boston, kemudian hak cipta frappuccino di beli oleh Starbucks.
8. Marocchino
Racikan kopi marocchino berasal dari Italia. Marocchino ini terbuat dari espresso yang ditambah dengan sedikit susu buih dan coklat bubuk. Kopi ini mempunyai rasa yang cantik dan lembut.
9. Mochaccino
Nama mocca berasal dari sejenis kopi orisinil dari Mocha, Yaman. Racikan mochaccino berasal dari adonan espresso dengan coklat dan susu. Target dari racikan mochaccino yakni para pecinta kopi yang juga menyukai coklat.
10. Caffè Latte
Latte berasal dari bahasa Italia yang berarti susu, namun racikan kopi ini terkenal di Amerika. Racikan kopi ini memadukan antara espresso dan susu. Sebagian barista berkata kalau perbandingan antara kopi dan susunya yakni 3:1, dan sebagian yang lain 4:1.
Intinya yakni jumlah kopi yang dipakai yakni lebih banyak dari susu. biasanya para barista mengakibatkan busa dipermukaannya sebagai karya seni dengan menggambar suatu objek tertentu.
10. Flat White
Racikan flat white yakni salah satu jenis racikan kopi yang berasal dari Selandia gres dan Australia. Racikan kopi ini disajikan dengan komplemen susu (steamed milk) dibagian bawah pitcher ke sigle dan biasanya disajikan dalam gelas yang besar.
11. Long Black
Long black merupakan racikan kopi yang terkenal di Australia. Racikan kopi yakni espresso encer yang dibentuk dengan menuangkan espresso diatas air yang panas.
Ingat, urutannya yakni air panas kemudian espresso. Bahan biji kopi yang dipakai dalam racikan ini biasanya yakni biji kopi asal Ethiopia (Arabica) dan Sumatera.
12. Granita
Racikan granita yakni jenis minuman kopi yang biasa disajikan dalam kondisi hambar dan ditambah whipped cream diatasnya.
13. Irish Coffee
Racikan irish coffe merupakan jenis racikan kopi hitam yang dicampur dengan minuman jenis liqeuer. Liquer yakni jenis minuman beralkohol yang mempunyai rasa manis, alasannya yakni sudah di tambah kadar gula didalamnya sekitar 2,5 %.
14. Hammerhead
Racikan hammerhead yakni jenis racikan kopi yang berisi espresso didalam dosis cangkir regular, yang kemudian diisi beberapa tetes kopi.
15. Kopi Luwak
Kopi luwak merupakan jenis racikan kopi khas Indonesia. Racikan ini memakai biji kopi yang dipilah dari kotoran luwak, yaitu hewan liar sejenis musang.
Kopi ini sangat digemari alasannya yakni mempunyai cita rasa yang sangat unik dan berkualitas. Kopi jenis ini termasuk kopi yang paling mahal di dunia.
16. Kopi Tubruk
Kopi tubruk merupakan minuman kopi orisinil Indonesia yang dibentuk dengan mendidihkan biji kopi bersama dengan gula.
Biji kopi ditumbuk secara tradisional dan masih banyak butiran kasarnya. Nikmat meminum kopi ini yakni saat menggigit dan menghisap butiran garang kopi.
17. Kopi Kothok
Kopi kothok bekerjsama kopi biasa, tapi yang membuatnya luar biasa yakni cara pembuatannya. Sehingga didapatkan racikan kopi yang mempunyai aroma begitu besar lengan berkuasa dan segar.
Cara penyajiannya yakni bubuk kopi dan gula direbus bersama dengan air dalam rantang atau gerabah sampai benar mendidih dan panas.
18. Kopi Joss
Racikan kopi ini begitu terkenal di Yogyakarta. Sebenarnya kopi joss sanggup ditemui dimana saja, namun hanya di Yogyakarta lah tempat yang paling nikmat untuk menikmatinya.
Hal yang paling membuatnya berbeda dengan jenis kopi yang lain yakni cara penyajiannya. Didalam segelas kopi panas ditambah arang/bara api. Woow!
Demikian 18 Jenis racikan kopi dan cara pembuatannya. Jika saran, kritik atau komplemen silahkan isi di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan terima kasih.
Sumber aciknadzirah.blogspot.com